Cozinha Tradicional de Infesta - Terras de Bouro

 

 

Este trabalho representa a cozinha da casa onde morei dos 4 até aos 41 anos.

A cozinha era a parte principal da casa e onde se passava a maior parte do tempo.

Neste trabalho reproduzi os principais elementos da cozinha:

- A masseira

- O forno

- A mesa com o cântaro e o alguidar (para lavar a loiça)

- A borralheira (onde se botava a cinza)

- A mesa de subir e descer (para as refeições)

- O banco de encosto

- A gramalheira com a caldeira pendurada (para aquecer água)

- A capoeira por cima do forno (onde as galinhas recolhiam à noite).